로컬푸드(locas food)란 장거리 운송을 거치지 않은 지역 농산물을 의미하며 통상 반경 50km이내에서 생산된 것을 말합니다.장거리 운송을 통하여 많은 화석 에너지가 소요되며 장거리 운송을 거치면서 수익이 농산물을 재배하는 농민보다 유통과 판매를 하는 이들에게 더 많이 발생하게 됩니다.
생산자와 소비자의 거리를 가능한 한 줄임으로 영양 및 신선도를 극대화 하고자 하는 취지를 갖고 출발한 운동이 로컬푸드 운동입니다.
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